こんにちは、大倉山Sum代表の齊藤和也です。 今日は2023年から始まる制度の勉強をしてきました。 ご存知の方も多いかもしれませんが、インボイス制度という制度。 まだ先の事かもしれませんが、きちんと把握しておくに越した事...

こんにちは、Sum代表の齊藤和也です。 昨夜でレナータで働く最後の日になりました。 前の会社から独立し、出店までの間に場所をお借りしていたレナータ。 フリーランスという形で、2年間働いてた場所です。 代表の草野さんとは一...

こんにちは、Sum代表の齊藤和也です。 左は施工会社manuの上田氏、右は今回の内装デザインをお願いした衣笠氏です。 昨夜お店の引き渡しがありました。 設備の説明だったり、注意事項等々、スタッフとしっかり受けてきた。 こ...

こんにちは、齊藤和也です。 ありえない位にやる事があり過ぎて、毎日1分1秒大切に過ごしています。 間違いなくこの1か月は 自分の人生史上最もやるべき事が多くあり、最も出費の多かった1か月です。 そんな僕もコンビニはいく。...

こんにちは、齊藤和也です。 独立から2年個人事業主を経て、11月半ば出店予定です。 そこで必要な、財務関係の知識を学んできた。 もちろん、税理士さんや会計士さんに専門的な事はお任せする。 ただ、 丸投げでは絶対にうまくい...

こんにちは、齊藤和也です。 久しぶりに元会社の、先輩と後輩（年齢違いのほぼ同期）と会ってきた。 急な誘いでしたけど、フットワークは軽くがモットーなのですぐに駆けつけた。 後輩と僕は別の道へ進み、先輩はバリバリの店長をやっ...

こんにちは、齊藤和也です。 着工から約10日。 壁が出来てきた。 目標では11月10日にオープンしたいな、 職人さん、お願いします。 そしてひっそりオープンして、長く、楽しく、美しく働きたい。 毎日お店を見ながら通勤して...

こんにちは、齊藤和也です。 先日、先輩の美容室のお披露目会に行ってきた。 オープン前日にやる仲間内への発表会。 表参道駅からも、明治神宮前駅からも歩いていける好立地。 お洒落な住宅街に佇むサロンSOIEさん。 内装はびっ...