こんにちは、Sum代表の齊藤和也です。 昨夜でレナータで働く最後の日になりました。 前の会社から独立し、出店までの間に場所をお借りしていたレナータ。 フリーランスという形で、2年間働いてた場所です。 代表の草野さんとは一…

こんにちは、Sum代表の齊藤和也です。 左は施工会社manuの上田氏、右は今回の内装デザインをお願いした衣笠氏です。 昨夜お店の引き渡しがありました。 設備の説明だったり、注意事項等々、スタッフとしっかり受けてきた。 こ…

こんにちは、齊藤和也です。 ありえない位にやる事があり過ぎて、毎日1分1秒大切に過ごしています。 間違いなくこの1か月は 自分の人生史上最もやるべき事が多くあり、最も出費の多かった1か月です。 そんな僕もコンビニはいく。…

こんにちは、齊藤和也です。 独立から2年個人事業主を経て、11月半ば出店予定です。 そこで必要な、財務関係の知識を学んできた。 もちろん、税理士さんや会計士さんに専門的な事はお任せする。 ただ、 丸投げでは絶対にうまくい…

こんにちは、齊藤和也です。 久しぶりに元会社の、先輩と後輩（年齢違いのほぼ同期）と会ってきた。 急な誘いでしたけど、フットワークは軽くがモットーなのですぐに駆けつけた。 後輩と僕は別の道へ進み、先輩はバリバリの店長をやっ…

こんにちは、齊藤和也です。 着工から約10日。 壁が出来てきた。 目標では11月10日にオープンしたいな、 職人さん、お願いします。 そしてひっそりオープンして、長く、楽しく、美しく働きたい。 毎日お店を見ながら通勤して…

こんにちは、齊藤和也です。 先日、先輩の美容室のお披露目会に行ってきた。 オープン前日にやる仲間内への発表会。 表参道駅からも、明治神宮前駅からも歩いていける好立地。 お洒落な住宅街に佇むサロンSOIEさん。 内装はびっ…

こんにちは、齊藤和也です。 毎月恒例のカット講習に行ってきた。 今日はスッゴイ細かくカットするショートヘアの勉強会で、 細かすぎて、難しすぎて、興奮した、 僕ももう15年目なのに、 今日も先生にはダメ出しされるし、 超自…

こんにちは、齊藤和也です。 せっかくの祝日が雨で残念です。 そんな雨の日も朝からみなとみらいで、 契約商品の打ち合わせをしてきた。 契約商品というのは？ 例えばこちらのモロッカンオイル ネットやドラッグストアで販売がされ…